El singular vino de Jerez «Amontillado Tradición VORS» ha sido galardonado con el premio «Best in Show» en los Decanter World Wine Awards 2024. Este reconocimiento lo sitúa entre los 50 mejores vinos del mundo del año, destacando su calidad y tradición.
Reconocimiento internacional
El Amontillado Tradición VORS ha recibido 97 puntos del jurado y ha sido incluido en la lista de los 50 mejores vinos del mundo del año: The Top 50 Wines of 2024: Decanter World Wine Awards’ ‘Best of the Best’. Es el único vino de Jerez presente en esta prestigiosa lista. Además, el Palo Cortado Tradición también fue premiado con una medalla de oro y 96 puntos, destacando la calidad de esta bodega jerezana.
El Decanter World Wine Awards es conocido por su riguroso proceso de selección. Este año, 243 expertos de 33 países, incluyendo 20 Master Sommeliers y 61 Masters of Wine, cataron a ciegas más de 18.000 vinos. El proceso consta de tres fases: en la primera se deciden las medallas de bronce, plata y oro; en la segunda, los vinos que obtuvieron oro se vuelven a catar para seleccionar los platinos; y en la tercera y última fase, solo los platinos compiten por el exclusivo sello “Best in Show”.
Características del Amontillado Tradición VORS
El Amontillado Tradición VORS se elabora mediante un proceso de crianza tradicional en Jerez. Su envejecimiento incluye una fase inicial de crianza biológica bajo velo de flor que dura aproximadamente 10 años, seguida de una fase oxidativa de más de 20 años mediante el sistema de criaderas y solera. Este método le otorga una complejidad y elegancia únicas, con una notable acidez equilibrada y una riqueza aromática extraordinaria. Es un vino seco, potente y con un cuerpo envolvente.
El Palo Cortado Tradición VORS, también premiado, es una rareza enológica con más de 30 años de envejecimiento. Inicialmente clasificado como fino, este vino se desvía durante su crianza biológica, desarrollando una nariz melosa y envolvente que lo distingue. Su posterior crianza oxidativa, tras una previa alcoholización, le confiere una estructura y complejidad excepcionales.
Sobre Bodegas Tradición
Bodegas Tradición, fundada en la última década del siglo XX por Joaquín M. Rivero, se dedica exclusivamente a vinos certificados VOS y VORS. Estas certificaciones garantizan una vejez media en madera superior a 20 y 30 años, respectivamente. La bodega sigue estrictos criterios de crianza, excediendo los requisitos del Consejo Regulador, y se enfoca en producir vinos purísimos, de máxima calidad, utilizando métodos tradicionales.
El portfolio de Bodegas Tradición incluye Fino, Oloroso, Amontillado, Palo Cortado, Cream y Pedro Ximénez, así como tres exclusivas marcas de brandy. Todos sus productos han sido reconocidos en certámenes nacionales e internacionales, destacándose por su calidad y autenticidad. La bodega también embotella ediciones muy limitadas de vinos excepcionales, como vinos de añada o selecciones especiales.
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