El reconocido chef Leo Ramos revoluciona la gastronomía andaluza con el primer menú Omakase Andaluz en su restaurante Cal Viva
Autor: Txema Marín
Director de Urban Explorers, técnico en enoturismo de vinos de Jerez, técnico de vinos y vinagres de Montilla-Moriles, Sherry Master de González Byass, máster en Crítica Gastronómica de Gastroactitud, miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, docente de Nuevas Tecnologías en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.
Bajo el título de Torres y León, bienvenidos al Sur, el restaurante Alevante del hotel 5* GL multiplica sus eventos de la temporada 2023 y presenta una exclusiva singladura gastronómica el próximo 15 de junio: los chefs Sergio y Javier Torres crean y cocinan junto a Ángel León un menú compuesto por 14 nuevos platos en los que fusionarán productos y sabores del mar.
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