El restaurante Barra Baja se ha consolidado como un referente en la escena gastronómica de Sevilla. Coincidiendo con la celebración de su cuarto aniversario, la […] Leer más
Autor: Txema Marín
Director de Urban Explorers, técnico en enoturismo de vinos de Jerez, técnico de vinos y vinagres de Montilla-Moriles, Sherry Master de González Byass, máster en Crítica Gastronómica de Gastroactitud, miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, docente de Nuevas Tecnologías en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.
Otro año más, Ovejas Negras Company organiza la tradicional tapa solidaria para recaudar fondos durante la navidad. Este año, se suman a la iniciativa Casa […] Leer más
Se está convirtiendo en toda una tradición que Jameson, la marca irlandesa de Whiskey, nos invite a disfrutar de su festival Jameson Connects. En esta […] Leer más
El reconocido chef Leo Ramos revoluciona la gastronomía andaluza con el primer menú Omakase Andaluz en su restaurante Cal Viva
Bajo el título de Torres y León, bienvenidos al Sur, el restaurante Alevante del hotel 5* GL multiplica sus eventos de la temporada 2023 y presenta una exclusiva singladura gastronómica el próximo 15 de junio: los chefs Sergio y Javier Torres crean y cocinan junto a Ángel León un menú compuesto por 14 nuevos platos en los que fusionarán productos y sabores del mar.
El chef barbateño Álvaro Rivera inaugura Yoko Experience Sancti Petri en el hotel Hipotels Barrosa Palace de Chiclana de la Frontera
Manu Jara y Heladería Bolas unen fuerzas de cara a la temporada estival elaborando su propia versión del helado de palmera
Cervezas Alhambra reafirma su apoyo a la gastronomía a través de la creación de un espacio singular: ‘Saborea Sin Prisa’. Un mercado efímero que estará […] Leer más