Las I Jornadas Virtuales del Mosto y de la Aceituna fina del Aljarafe se retransmitirán vía Facebook con motivo de la celebración de la Fiesta del Mosto de Umbrete 2020
Autor: Txema Marín
Los Mantecados y Polvorones de Estepa vuelven a estar presentes en el Real Alcázar de Sevilla. Una iniciativa que abre el periodo prenavideño y que pretende alinear a nuestro sector en el apoyo a la cultura, también en este difícil 2020.
Premier Sherry Cocktail Bar se suma al homenaje a la I Circunnavegación del mundo y a la figura Magallanes y Elcano en esta Sherry Week
Herpac, la empresa de salazones de Barbate, amplía sus canales de venta online con el lanzamiento de su propia app para iOS y Android
El chef Javi Abascal ofrece en el restaurante Lalola su primer menú degustación 100% ibérico, en el que todos los pases llevan ingredientes procedentes del cerdo ibérico.
El menú a 4 manos organizado por Cooking Almadraba entre Mauro Barreiro y Javier Abascal ha sido una exaltación al atún rojo de almadraba y el cerdo ibérico en sus aplicaciones a la gastronomía.
Si hay una panadería en EEUU que ha revolucionado la forma de hacer pan, esa es Tartine Bakery. Su cofundador, Chad Robertson, considerado uno de los mejores panaderos […] Leer más
Cooking Almadraba organiza un menú a 4 manos entre Mauro Barreiro y Javier Abascal donde pondrán de manifiesto las semejanzas entre el atún rojo de almadraba y el cerdo ibérico.