Bodegas Puente del Ea, reconocida como una de las bodegas boutique más prestigiosas de la Rioja Alta, ha presentado sus vinos en el Restaurante Manolo León de Sevilla. El evento reunió a críticos, periodistas y sumilleres para una exclusiva degustación maridada, dirigida por destacados expertos en enología.
Bodegas Puente del Ea
Fundada en 2001 en Sajazarra, La Rioja, por un grupo de amigos apasionados del vino, Bodegas Puente del Ea ha evolucionado para convertirse en una de las bodegas boutique más respetadas y personales de la Rioja Alta. Tras 23 años de dedicación, la bodega ha conseguido un sólido reconocimiento gracias a la calidad y carácter único de sus vinos.
Evento de presentación en Sevilla
El evento de presentación en Sevilla fue un auténtico homenaje a la excelencia vinícola. La jornada comenzó con una cálida bienvenida, donde los asistentes pudieron disfrutar del champagne Prestige des Sacres Brut, distribuido en exclusiva por Puente del Ea.
El maridaje arrancó con el blanco Obar 2023, un vino fresco y aromático que se sirvió junto a una ensalada de bacalao, naranjas y aceitunas negras, creando una armonía perfecta entre los sabores del vino y la comida. A continuación, el Saiaz Rosado 2023 acompañó un exquisito arroz negro con calamar salteado, resaltando la versatilidad y elegancia de este rosado.
El primer tinto de la jornada, Saiaz 2019, fue maridado con un tartar de atún rojo en croutons, ofreciendo una experiencia de sabor intensa y equilibrada. Seguidamente, el Coraz 2019, un vino robusto y complejo, se presentó junto a una presa ibérica al ras el hanout, fusionando a la perfección los matices especiados del plato con la profundidad del vino. Para culminar, el Coraz Finca la Esclavitud 2019, una de las joyas de la bodega, cerró la comida con una quenelle de almendras, crema de café y chocolate blanco, dejando un dulce y memorable final en el paladar de los asistentes.
La presentación fue dirigida por Julien Viaud, un reconocido ingeniero agrónomo, viticultor y enólogo con más de 15 años de experiencia en el equipo de Michel Rolland. Viaud, junto a Ana Gonzalo, enóloga principal, y Rodrigo Madrid, gerente de la bodega, compartieron su pasión y conocimiento, enriqueciendo la experiencia de los presentes.
Así son los vinos de Bodegas Puente del Ea (Rioja Alta)
Los vinos de Bodegas Puente del Ea no solo destacan por su calidad, sino también por su profunda conexión con el paisaje de la Rioja Alta. Cada vino refleja el entorno natural y la tradición vitivinícola de la región.
- El Saiaz de Puente del Ea, un tempranillo criado 12 meses en barricas de roble francés, está inspirado en el antiguo nombre de Sajazarra, uno de los pueblos más bellos de España, rodeado de viñedos y edificaciones históricas.
- El Saiaz Rosado, elaborado con garnacha de viña vieja, y el Obar de Puente del Ea, un viura fermentado en barrica de las viñas situadas a los pies de los Montes Obarenes, capturan la frescura del clima atlántico.
- Por último, el Coraz de Puente del Ea, una edición limitada con uvas de tempranillo del singular paraje de Corazabe, representa la combinación perfecta de tradición y modernidad.
Este evento en Sevilla no solo sirvió para presentar los vinos de Puente del Ea, sino también para celebrar la rica herencia vinícola de la Rioja Alta y la dedicación de una bodega que continúa mirando al futuro sin perder de vista sus raíces.