La Guía Michelin 2019 acaba de ser presentada en Lisboa y viene con agradables sorpresas para la gastronomía española en general, y para la andaluza en particular. Un año más, nuestra tierra suma…
Leer másAntes de que llegue la guía Michelin 2019, que está a punto de ser presentada, te hacemos un resumen de cuáles han sido los restaurantes andaluces con al menos una estrella que tienen precios más…
Leer másEn la pasada edición del Tío Pepe Festival tuvimos la oportunidad de charlar unos minutos con Paco Morales, uno de los cocineros andaluces más de moda en toda España, del que ya hemos hablado aquí…
Leer másLa conexión aérea entre Sevilla y Nueva York parece que será una realidad “a medio o largo plazo”. El Ayuntamiento de Sevilla ha presentado hoy el Plan Estratégico para la Mejora de…
Leer másSolemos pensar que Andalucía ofrece una cierta homogeneidad en su gastronomía, en su folklore y en sus costumbres. Pero nada más lejos de la realidad. Desde el vocabulario, a las recetas, pasando…
Leer másLa UNESCO declaró Patrimonio Inmaterial de la Humanidad la Fiesta de los Patios de Córdoba en 2012, que se celebra normalmente la primera quincena de mayo de cada año. Durante estas dos semanas la…
Leer másCórdoba volverá a ser el foco de todas las miradas con Córdoba Califato Gourmet 2018, la quinta edición de este prestigioso evento gastronómico andaluz. Los próximos 1 y 2 de octubre se darán…
Leer másAl norte de la provincia de Córdoba, hay una extensa zona donde el acento cordobés se fusiona con el extremeño y el castellanomanchego. En el entorno privilegiado de Los Pedroches, donde reina la paz…
Leer másLa Guía Michelin 2018 acaba de ser presentada en Tenerife y viene repleta de novedades, demostrando que el nivel culinario tanto de España como de Portugal sigue creciendo y demostrando que hay mucho…
Leer másLa nueva Guía Repsol 2018 ya está en la calle, este año con una imagen totalmente renovada y con la aspiración de convertirse en la guía definitiva del “slow travel” por España. Como gran novedad,…
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