El cultivo del cereal marino, la zostera marina, y sus posibilidades culinarias abren un camino nuevo para la alimentación mundial.
Etiqueta: Real Academia de Gastronomía
Lourdes Plana Bellido es, desde ya, la nueva Presidenta de la Real Academia de Gastronomía, sucediendo en su cargo a Rafael Ansón.
El restaurante onubense Acánthum, que pudimos visitar de nuevo recientemente, y su ligada Fundación Prenauta a través de Xanty Elías, son dos de los dieciséis […] Leer más
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