“Una cita con sabor a sur”
Bodegas Barbadillo y el restaurante Tribeca se unen para organizar “Una cita con sabor a sur”, el viernes 9 de septiembre a las 20:30 horas. Será en el Jardín de San Guillermo de Bodegas Barbadillo, que están ubicadas en el casco histórico de Sanlúcar. Durante la velada ofrecerán un recorrido por los dos siglos de historia de la bodega sanluqueña y una cena cóctel bajo el cielo de verano de su encantador jardín.
El restaurante Tribeca se traslada a Sanlúcar de Barrameda para ofrecer un menú muy especial de exclusiva gastronomía, inspirado en la cocina andaluza. Los platos los elaborarán teniendo en cuenta detalles de los orígenes de la bodega, y los vinos del Marco maridarán la cena.
Historia, gastronomía y vino en una noche de verano
La noche de “Una cita con sabor a sur” comenzará con una visita guiada por Bodegas Barbadillo, conociendo sus 200 años de historia y las condiciones que hacen que sus vinos sean tan especiales.
Después, de la mano de Pedro Giménez -el jefe de cocina de Tribeca y ganador de múltiples premios, como la III Copa Jerez-, los asistentes disfrutarán de una cena cóctel en homenaje a la gastronomía y los vinos del sur. Nada menos que 14 propuestas conformarán el menú. Sin duda una velada prometedora, siendo Tribeca uno de los restaurantes más interesantes de la actualidad gastronómica española.
El ambiente y el entorno serán realmente únicos ya que la cena trascurrirá bajo las estrellas, en el Jardín de San Guillermo.
Dicho jardín destaca no sólo por su belleza, sino muy especialmente por su ubicación. Al estar situado entre vientos de levante y poniente, se convierte en un entorno fantástico para la crianza de la manzanilla.
El aforo es limitado y ya es posible hacer la reserva y compra de entradas. Para quienes deseen acudir al evento desde la ciudad de Sevilla, se pondrá a su disposición un autobús cuyas paradas y horarios serán informados.
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