Esteros de Manego, nueva Reserva Ecológica en Trebujena

Esteros de Manego, nueva Reserva Ecológica en Trebujena

La junta de Andalucía ha declarado Reserva Ecológica la finca privada ‘Esteros de Manego’ situada en el término municipal de Trebujena, Cádiz. La finca se encuentra dentro de la Important Bird Area – IBA 259 “Marismas del Guadalquivir”, que constituye una de las más importantes áreas para las aves de Europa no sólo por el número de especies que se dan cita en ella, sino por las concentraciones de las mismas, habida cuenta su ubicación estratégica, la riqueza ambiental y la diversidad de hábitats que rodean a la finca.

Gracias a la cría extensiva de camarones y pescado salvaje, la finca Esteros de Manego alberga cientos de ejemplares de especies silvestres amenazadas, siendo uno de los escasísimos lugares en los que cría el ave acuática más amenazada de Europa -cerceta pardilla-, y ha sido el único espacio elegido por la Junta de Andalucía ajeno al Programa de Cría en Cautividad para liberar ejemplares para su reintroducción en el medio natural, donde crían en libertad desde hace años.

La Consejería competente en materia de medio ambiente fomenta la constitución de reservas ecológicas en terrenos o masas de agua en los que, con la finalidad principal de la conservación y el desarrollo de las especies silvestres, se realice un aprovechamiento compatible de carácter educativo, cultural, científico o de ocio, con o sin ánimo de lucro. Desde enero de 2018, Juan Manuel Gómez Rodríguez y Juan Manuel Gómez Arellano, titular y promotor de la finca, respectivamente, colaboran estrechamente con la ONG Fondo para la Custodia y Recuperación de la Marisma Salinera (SALARTE) en la gestión integral del estero, mediante un acuerdo de custodia del territorio para la gestión sostenible del estero, el fomento de la biodiversidad, la investigación y el desarrollo, la educación ambiental y el uso público.

Fruto de ese acuerdo, la Junta de Andalucía autorizó a Salarte a la suelta de cuatro ejemplares de cerceta pardilla para su liberación en Esteros de Manego, liberación que tuvo lugar en marzo de 2020, hito que pone de manifiesto la idoneidad de este espacio para la conservación de los hábitats, flora y fauna en las Marismas del Guadalquivir.

Esteros de Manego
Esteros de Manego

El Plan Técnico de la Reserva Ecológica, elaborado por la consultora Martinete del Guadalquivir S.L, propone optimizar el manejo de la lámina de agua para que las comunidades acuáticas -que tienen aquí como rey al camarón- continúen atrayendo a las aves acuáticas mediante la restauración y acondicionamiento de las zonas de cría. La Reserva Ecológica Esteros de Manego nace para consolidar el aprovechamiento que los Manego vienen realizando desde que convirtieron una marisma desecada en el humedal más codiciado para camarones, albures, cercetas pardillas y canasteras, demostrando que el binomio hombre & naturaleza es posible.

Los expertos en biodiversidad de Naciones Unidas advierten del aumento de las pandemias por la degradación medioambiental y el tráfico de animales; tras muchos años demostrando que la gestión activa de la marisma genera diversidad biológica, la familia Manego da un paso más apostando por la declaración de su estero como Reserva Ecológica para enseñar al mundo que una marisma inundada y una naturaleza viva es la mejor vacuna para garantizar nuestra salud.

Txema Marín

Director de Urban Explorers, técnico en enoturismo de vinos de Jerez, técnico de vinos y vinagres de Montilla-Moriles, Sherry Master de González Byass, máster en Crítica Gastronómica de Gastroactitud, miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, docente de Nuevas Tecnologías en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.

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