Mujeres con Sol, el encuentro de las cocineras andaluzas

Mujeres con Sol, el encuentro de las cocineras andaluzas

El restaurante antequerano Arte de Cozina será el escenario que acoja, el martes 26 de abril, el encuentro Mujeres con Sol en la gastronomía. Un evento organizado por Charo Carmona, propietaria del restaurante y miembro del colectivo Gastroarte, al que se ha invitado a algunas de las figuras femeninas más importantes de Andalucía, teniendo en común todas ellas el prestigioso distintivo de un Sol Repsol en sus respectivos restaurantes.

El elenco de personas invitadas a Mujeres con Sol, todas pertenecientes a Gastroarte, es realmente atractivo:

  • Camila Ferraro. 1 Sol Repsol – Rte. Sobretablas, Sevilla
  • Celia Jiménez. 1 Sol Repsol – Rte. Celia Jiménez, Córdoba
  • Charo Carmona. 1 Sol Repsol – Rte. Arte de Cozina, Antequera, Málaga
  • Isabel Fernández. 1 Sol Repsol -Rte. de Collados de la Sagra, Puebla de Don Fadrique, Granada
  • Lola Marín Huete. 1 Sol Repsol – Rte. Damasqueros, Granada
  • Pía Ninci. 1 Sol Repsol – Jefa de sala del Rte. Messina, Marbella, Málaga

Participan (entre otras personas)

  • María Ritter – Directora de la Guía Repsol
  • María José San Román – Presidenta de MEG (Mujeres en Gastronomía)
  • Julia Pérez Lozano – Periodista gastronómica – GastroActitud
  • Rosa Vañó – Ex Presidenta de la Academia de Gastronomía y Turismo de Andalucía
  • Esperanza Peláez – Periodista de 7 Caníbales y Málaga en la Mesa (SUR)
  • Carlos Mateos – Crítico gastronómico
  • Emilio Martínez de Vitoria – Master de Avances en Ciencias Gastronómicas (UGR)
  • Yolanda Robles – Robles & Viñas, Formación y Asesorías Gastronómicas
  • Fernando Rueda – Presidente de Gastroarte
  • Melinda Padilla – Estrategia e Innovación en Comunicación de la Guía Repsol
  • Ignacio Ávila – Director de CREMATM
  • Laura Escobar – Periodista especialista en gastronomía

El objetivo del encuentro es poner en común ideas y reflexionar sobre el sector para que, uniendo las experiencias, los conocimientos y la valía de todas las personas presentes, salgan ideas y proyectos que ayuden a clarificar y ubicar a la mujer empresaria en la gastronomía.

Tras el evento, que es privado y al que no se puede asistir más que con invitación de la organización, se celebrará un almuerzo para los asistentes.

Más información | Gastroarte

Mujeres con Sol
Mujeres con Sol
Txema Marín

Txema Marín

Director de Urban Explorers, técnico en enoturismo de vinos de Jerez, técnico de vinos y vinagres de Montilla-Moriles, Sherry Master de González Byass, máster en Crítica Gastronómica de Gastroactitud, miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, docente de Nuevas Tecnologías en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.

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