El chef andaluz Xanty Elías ha sido merecedor del por incidir en la educación alimentaria de niños y niñas, a través de su iniciativa “Los Niños se Comen el Futuro”.
Etiqueta: Basque Culinary World Prize
El chef José Andrés ha sido merecedor del Basque Culinary World Prize 2020 por la respuesta contundente, global e inspiradora a la crisis generada por el COVID-19 que ha ofrecido a través de World Central Kitchen, como ejemplo de un esfuerzo colectivo sin precedentes en la gastronomía, del que han sido parte cocineros en el mundo entero.
El Basque Culinary Center (BCC) ha realizado recientemente un evento digital en el que ha reunido a figuras de renombre nacional e internacional para, entre […] Leer más
Xanty Elías, el chef onubense de Acánthum, es el único representante español y, por consiguiente andaluz, finalista para conseguir el Basque Culinary World Prize 2019. […] Leer más
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