
El reconocido chef Ángel León, galardonado recientemente como Héroe de la Alimentación por la FAO (La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y […] Leer más
Turismo gastronómico y cultural desde Andalucía occidental
El reconocido chef Ángel León, galardonado recientemente como Héroe de la Alimentación por la FAO (La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y […] Leer más
Bajo el título de Torres y León, bienvenidos al Sur, el restaurante Alevante del hotel 5* GL multiplica sus eventos de la temporada 2023 y presenta una exclusiva singladura gastronómica el próximo 15 de junio: los chefs Sergio y Javier Torres crean y cocinan junto a Ángel León un menú compuesto por 14 nuevos platos en los que fusionarán productos y sabores del mar.
Queso de semen de atún y aceitunas marinas son las nuevas propuestas de Ángel León para los aperitivos de Aponiente, junto al jamón de mar.
Ángel León vuelve a revolucionar Madrid Fusión presentando la zostera (el arroz marino) y el jamón del mar con Petaca Chico
El “cereal marino” supone el descubrimiento de un nuevo superalimento por sus propiedades nutricionales y sus beneficios para la salud.
La prestigiosa revista Forbes ha publicado recientemente un listado con los que consideran las cien figuras españolas más relevantes del mundo de los negocios. De […] Leer más
Ángel León y Paco Morales siguen cosechando éxitos y nominaciones de prestigio. Recientemente se ha anunciado el listado de cien chefs finalistas para el premio […] Leer más
Tras sorprender en la pasada edición de San Sebastian Gastronomika, Ángel León (Aponiente***, El Puerto de Santa María) ha vuelto a Madrid Fusión para seguir […] Leer más
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