¡Ya está la Sherry Week 2018 en Sevilla! Un año más, nos sumamos a la celebración de la semana internacional de los vinos de Jerez ofreciendo en Sevilla una completa agenda de actividades. Este año ofrecemos tres actividades donde los protagonistas son los jereces, aunque dando un paso más y adentrándonos en las múltiples posibilidades que ofrecen.
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Eventos Sherry Week 2018 en Sevilla
Durante los próximos días 8, 9 y 10 de octubre vamos a impregnar Sevilla con los matices de los mejores vinos del mundo: los jereces. Para cada día tenemos una propuesta original e irrepetible, empezando por adentrarnos en la versatilidad de los vinos como elemento de cohesión para elaborar los mejores cócteles del mundo y, por supuesto, adentrándonos en la magia de la crianza biológica y la oxidativa de la mano de la sumiller jerezana Mª Carmen Martínez “Miss Catas” y en colaboración con la bodega Díez Mérito y su distribuidora en Sevilla, Martina Trader.
1. Sherry Week 2018 en Sevilla: #RutaBiológica por el centro con Miss Catas y Díez Mérito
Como bien sabes por el evento que hicimos el año pasado, la crianza de los vinos de Jerez se hace siguiendo dos opciones: la biológica y la oxidativa. Cada una de estas crianzas otorga una personalidad única al vino.
El martes, 9 de octubre, recorreremos la ribera del Guadalquivir buscando las conexiones entre la ciudad y Sanlúcar de Barrameda, encontrando la levadura que convierte el mosto en manzanillas y finos (y amontillados), criándose bajo un velo de flor mágico y único. Serán tres restaurantes los que nos reciban, donde tomaremos tres vinos y tres tapas en total.
Además, nos acompañará un año más Miss Catas, la sumiller jerezana que además es presidenta de la Asociación de Sumilleres de Cádiz. Nos llevará por la magia del velo de flor a orillas del río que une ambas provincias, mientras tomamos los vinos Bertola de Díez Mérito. Disfruta de esta #RutaBiológica única por sólo 20 euros.
2. Sherry Week 2018 en Sevilla: #RutaOxidativa por el centro con Miss Catas y Díez Mérito, ¡con final en Milonguitas!
Al día siguiente, miércoles 10 de octubre, nos centraremos en la crianza oxidativa. Realizaremos un recorrido enológico y gastronómico centrándonos en lo que hace únicos a los vinos bajo este tipo de crianza: olorosos, palos cortados y el cream.
Nos acompañará de nuevo Miss Catas para contarnos los secretos de este tipo de vinos. La gama Bertola de Díez Mérito tiene algunos de los mejores vinos de su gama y gracias, de nuevo, a Martina Trader, realizaremos esta ruta que finalizará en el restaurante argentino Milonguitas, en pleno corazón de la ciudad.
Visitaremos tres restaurantes, en los que tomaremos una tapa y un vino en armonía, finalizando en Milonguitas. Apenas 20 euros te separan de esta #RutaOxidativa. No dejes pasar la oportunidad de vivir esta experiencia.
3. Sherry Week 2018 en Sevilla: #SherryMixology en Premier
Urban Explorers y Premier te invitan a disfrutar de un evento muy especial con motivo del comienzo de la semana internacional de los vinos de Jerez. Y lo mejor de todo, ¡completamente gratis!
Será el próximo lunes, 8 de octubre, a las 20h00. El coctelero Jose Maraver nos ofrecerá una selección de cócteles elaborados con los vinos de Jerez más populares: fino, manzanilla, amontillado, oloroso, palo cortado, etc…
Descubre la versatilidad de los vinos en este taller participativo de iniciación a la coctelería con jereces. ¡Descubre la #SherryMixology!
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