Como cada año y ya con ésta irán nueve temporadas, Noor abrirá de nuevo sus puertas en septiembre con un menú completamente nuevo inspirado esta […] Leer más
Etiqueta: Paco Morales
La gastronomía andaluza vuelve a brillar en la escena internacional con dos destacados cocineros en la destacada lista The Best Chef Awards, que reconoce cada […] Leer más
En Córdoba, desde el 14 de septiembre se podrá disfrutar en Noor Restaurant de tres menús degustación: Bereber, Al-Ándalus y Nuevo Mundo.
Qurtuba Sapiens, un proyecto gastronómico de Paco Morales de recuperación histórica de los modos culinarios a través de los tiempos.
El libro celebra la segunda estrella Michelin de su restaurante homónimo e incluye más de 65 recetas, decenas de técnicas culinarias y una contextualización histórica de la cocina de los siglos X al XIV.
«Saborea Sin Prisa», una treintena de cervecerías, bares y restaurantes de la ciudad participan en la primera edición de esta ruta que pretende poner en valor la gastronomía local
San Sebastián Gastronomika se celebra 100% online y ofrece una visión global de la gastronomía. ¿Quiénes ponen el acento andaluz este año?
No hace falta que disimulemos en esta web nuestra admiración por Paco Morales. Haber visitado Noor en repetidas ocasiones, la primera recién abierto, nos ha […] Leer más
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