El menú a 4 manos organizado por Cooking Almadraba entre Mauro Barreiro y Javier Abascal ha sido una exaltación al atún rojo de almadraba y el cerdo ibérico en sus aplicaciones a la gastronomía.
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Cooking Almadraba organiza un menú a 4 manos entre Mauro Barreiro y Javier Abascal donde pondrán de manifiesto las semejanzas entre el atún rojo de almadraba y el cerdo ibérico.
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