Xanty Elías, el chef onubense de Acánthum, es el único representante español y, por consiguiente andaluz, finalista para conseguir el Basque Culinary World Prize 2019. Es un premio internacional,…
Leer másAnoche se celebró en San Sebastián la ceremonia de entrega de los nuevos soles de la Guía Repsol 2019. Una vez más, los Soles Repsol de Andalucía demuestran que nuestra comunidad sale muy bien parada,…
Leer másEl restaurante El Duende, ubicado en la zona alta de la Torre Sevilla, a una altitud de 170 metros, ofrece un menú degustación elaborado con platos de cocineros andaluces de restaurantes galardonados…
Leer másLa Guía Michelin 2019 acaba de ser presentada en Lisboa y viene con agradables sorpresas para la gastronomía española en general, y para la andaluza en particular. Un año más, nuestra tierra suma…
Leer másAntes de que llegue la guía Michelin 2019, que está a punto de ser presentada, te hacemos un resumen de cuáles han sido los restaurantes andaluces con al menos una estrella que tienen precios más…
Leer másLa Guía Michelin 2018 acaba de ser presentada en Tenerife y viene repleta de novedades, demostrando que el nivel culinario tanto de España como de Portugal sigue creciendo y demostrando que hay mucho…
Leer másLa nueva Guía Repsol 2018 ya está en la calle, este año con una imagen totalmente renovada y con la aspiración de convertirse en la guía definitiva del “slow travel” por España. Como gran novedad,…
Leer másLa revolución gastronómica ha llegado a Huelva. 2017 será un año clave para la ciudad, que disfrutará del honor de ser Capital Española de la Gastronomía. En Huelva se come muy bien. Corrijo, en…
Leer másEl cocinero onubense Xanty Elías pasó por el programa de vinos y gastronomía de Radio Tomares en una entrevista sobre su restaurante y sobre Huelva Gastronómica 2017. Tomares Gourmet: Encantados…
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