Los 10 restaurantes con al menos una estrella Michelin más baratos de Andalucía

Antes de que llegue la guía Michelin 2019, que está a punto de ser presentada, te hacemos un resumen de cuáles han sido los restaurantes andaluces con al menos una estrella que tienen precios más asequibles.

Andalucía es, cada vez más, una de las regiones más destacadas de España y Europa en términos gastronómicos. La cocina andaluza se sitúa cada año más cerca de las consideradas “grandes” y prueba de ello es que con el paso del tiempo, más y mejores restaurantes andaluces cuentan con más premios y cada vez más prestigiosos reconocimientos.

Sin embargo, comer en restaurantes andaluces con al menos una estrella Michelin no tiene que ser precisamente una ruina. La mayoría de ellos, en realidad, tienen un precio más que acorde, entre otras cosas, a la calidad de los productos que se están sirviendo, a la enorme elaboración e investigación que llevan, y a un enorme equipo en cocina y sala que hacen que la experiencia sea absolutamente impecable.

En España, y concretamente en Andalucía, tenemos algunos de los restaurantes galardonados cuyo precio inicial está entre los más bajos. A continuación tienes la lista de los diez restaurantes andaluces, con al menos una estrella Michelin, donde puedes encontrar los menús degustación más asequibles, empezando por 40 euros por persona (siendo el caso de Acánthum, en Huelva, de nuestro amigo Xanty Elías) y teniendo en la lista, incluso, uno con dos estrellas y por menos de 100 euros, como es el caso de Dani García en Marbella.

10 restaurantes andaluces con una o dos estrellas Michelin, de menor a mayor precio inicial

  1. Acánthum* (Huelva): 40€ a la carta/ menú a 55€
  2. Messina* (Marbella, Málaga): 48€
  3. Bardal* (Ronda, Málaga): 56€
  4. El Lago* (Marbella, Málaga): 58€
  5. Jose Carlos García* (Málaga): 62€
  6. Abantal* (Sevilla): 70€
  7. Noor* (Córdoba): 70€
  8. Choco* (Córdoba): 75€
  9. Dani García** (Marbella, Málaga): 75€
  10. Alevante* (Chiclana, Cádiz): 80€

Recuerda que la guía Michelin 2019 para España y Portugal se presentará en apenas un mes en Lisboa y que ahí conoceremos si al listado actual de restaurantes Michelin en Andalucía hay que sumar nuevas llegadas, algunas bajas y aumentos (o descensos) en cuanto al número de estrellas.

¡Te lo contaremos, especialmente si hay novedades con los restaurantes andaluces!

En Urban Explorers | Guía Michelin

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