Rosa Vañó cede el testigo de la presidencia de la AAGT a Iván Llanza, quien renueva por completo la directiva
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El coloquio sobre la influencia de la cocina francesa en los fogones andaluzas estuvo presentado y moderado por Esperanza Peláez, periodista andaluza especializada en gastronomía; […] Leer más
La AAGT ha firmado un convenio de colaboración con Enfoque Comunicación, que organiza Binómico, el Congreso Gastronómico Iberoamericano
Los Premios AAGT 2020 han sido entregados a Andoni Luis Aduriz, a Turismo Andaluz y a Lourdes Muñoz en el Gran Hotel Miramar de Málaga
Hoy la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo ha celebrado su Asamblea General Anual, en el marco incomparable de las instalaciones de “Cerro Puerta”, con […] Leer más
Nada volverá a ser como antes. Aunque no cambiemos el paradigma ni las estructuras básicas de fondo sobre las que se sostiene nuestra sociedad, poca […] Leer más
En “Cocina recreación” Fernando Huidobro cavila sobre las tripas del sector gastronómico, apoyado en su enorme experencia como comensal y académico.
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo ha anunciado, a través de un comunicado oficial en su página web, que se ve forzada a aplazar […] Leer más